Alle Vorspeisen sind hausgemacht und werden mit hausgemachtem Brot serviert.
Patlican Manco
gebratene Auberginen und Paprika, mit Knoblauch und Tomatensauce
7,50 €
Hummus
mit Sesampaste, Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und Möhrensalat
7,50 €
Möhren in Joghurt
geraspelte Möhren in Joghurt-Knoblauchsauce, mit Dill und Olivenöl
7,50 €
Weichkäse-Püree
mit frischen Kräutern und Oliven
8,90 €
Scharfe Gewürzpaste
8,90 €
Schafskäsesalat
mit Tomaten, Gurken und Oliven
8,90 €
Tsatsiki
Joghurt-Knoblauchsauce mit Gurke und Dill
7,90 €
Gemischter Vorspeisenteller
9,90 €
Warme Vorspeisen
Alle Vorspeisen sind hausgemacht und werden mit hausgemachtem Brot serviert.
Tagessuppe
5,50 €
Gebratenes Gemüse
gebratene Paprika, Zucchini, Auberginen und Tomaten in Joghurtsauce
9,50 €
Gefüllte Teigröllchen
Blätterteigröllchen mit Schafskäse-Kräuterfüllung und Joghurt-Dip
6,90 €
Türkische Pizza (3 Stück)
7,90 €
Überbackener Weichkäse
mit Tomaten, Oliven, Knoblauch und Zwiebeln
7,90 €
Chili Garnelen
mit Olivenöl, Knoblauch, scharfen Peperoni und Tomaten
11,90 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Joghurt - Olivenöl - Dressing zubereitet.
Zwiebelsalat mit Sumach
Rote Zwiebeln, Petersilie und Sumach
4,40 €
Schafskäsesalat
mit Paprika und Oliven
7,90 €
Bauernsalat
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Oliven und Schafskäse
9,90 €
Hähnchenbrustsalat
gemischter Salat mit Hähnchenstreifen und gebratenen Champignons
11,90 €
Putenbrustsalat
gemischter Salat mit Putenbrust und gebratenen Champignons
11,90 €
Vegetarische Gerichte
Alle vegetarischen Gerichte werden nach traditioneller, anatolischer Art in einem handgeformten Tontopf bei offenem Buchenholzfeuer im Lehmofen zubereitet.
gefüllte Champignons mit Käse überbacken
mit Tomaten
16,90 €
gegrillte Champignons mit Spinat
mit Tomaten, Paprika und mit Gouda überbacken
16,90 €
Gemüseeintopf
anatolischer Gemüseeintopf mit Aubergine, Zucchini, Champignons, Paprika und Tomaten
16,90 €
Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden nach traditioneller, anatolischer Art in einem handgeformten Tonteller bei offenem Buchenholzfeuer im Lehmofen zubereitet und mit hausgemachtem Brot, Zwiebelringen, buntem Gemüse aus dem Lehmofen, Bulgur und Salat serviert.
Lachsfilet
21,90 €
Wolfbarschfilet
23,90 €
Doradenfilet
23,90 €
Forelle
18,90 €
Fleischgerichte
Alle Fleischgerichte werden nach traditioneller, anatolischer Art in einem handgeformten Tonteller bei offenem Buchenholzfeuer im Lehmofen zubereitet und mit hausgemachtem Brot, Paprika, Tomate, Bulgur und Salat serviert.
Lammhackspieß
17,90 €
Lammspieße
18,90 €
Lammkoteletts (4 Stück)
23,90 €
Kamin Teller
mit Lammfilet, Lammfleischspieß, Putenspieß und Frikadelle
24,90 €
Gegrillte Frikadellen
nach türkischer Art
15,90 €
Frikadellen mit Käse
nach türkischer Art mit Käse überbacken
16,90 €
Fleischeintopf mit Gemüse
mit Lammfleisch, Aubergine und Zucchini
18,90 €
Geflügelgerichte
Alle Fleischgerichte werden nach traditioneller, anatolischer Art in einem handgeformten Tonteller bei offenem Buchenholzfeuer im Lehmofen zubereitet und mit hausgemachtem Brot, Bulgur und Salat serviert.
Putenspieß
mit gegrillten Tomaten und Paprika
16,90 €
Putenbrustfilet
mit gegrillten Tomaten und Paprika und mit Käse überbacken
17,90 €
Überbackene Putenbrustfilet mit Champignonsauce
mit frischen Champignons in Sahnesauce und mit Käse überbacken
19,90 €
Hähnchenspieß
mit Tomaten und Paprika und würziger Marinade
16,90 €
Überbackenes Hähnchenbrustfilet
mit Tomaten und Paprika in Sahnesauce und mit Käse überbacken
17,90 €
Hähnchenbrustfilet a la Chef Koch
mit frischen Champignons in Sahnesauce und mit Käse überbacken
19,90 €
Filetgerichte
Alle Gerichte werden nach traditioneller, anatolischer Art in einem handgeformten Tonteller bei offenem Buchenholzfeuer im Lehmofen zubereitet und mit hausgemachtem Brot, Bulgur und Salat serviert.
Lammfilet
traditionell mariniertes Lammfilet mit Tomaten, Paprika und Champignons
27,90 €
Überbackenes Lammfilet
traditionell mariniertes Lammfilet mit Tomaten, Paprika und mit Käse überbacken
29,90 €
Lammfilet mit Champignonsauce
traditionell mariniertes Lammfilet mit Tomaten, Paprika und Zwiebelringe in Champignon-Sahnesauce und mit Käse überbacken
29,90 €
Filet Variationen
Rinderfilet, Lammfilet und Putenfilet mit Tomaten und Paprika
29,90 €
Kindergerichte
Alle Kindergerichte werden mit Salat und Pommes frites serviert.
Arin Teller
mit 3 türkischen Mini-Pizzen, gefüllt Lamm Hackfleisch mit gemischtem Salat und Joghurt-Knoblauchsauce
9,90 €
Mirzan Teller
mit Hähnchenbrustfilet
9,90 €
Arya Teller
mit Hackfleischfrikadelle vom Lamm nach türkischer Art
9,90 €
Jiyan Teller
mit gegrilltem Lammspieß
11,90 €
Desserts
Künefe
Engelshaare gefüllt mit ungesalzenem Käse vom Lavasteingrill und Zuckersirup
11,90 €
Irmik Helvasi
süßer Maisgrieß mit Pinienkernen, ungesalzenem Käse und Zuckersirup
